気付けば7月です。夏だ夏。
と言うことで、5月からアイスコーヒーを出しています。
私はコーヒーにはこだわりがあります。
ホットコーヒーはゴールドブレンドと決めています。(いや、インスタントかーい!)
でアイスコーヒーは水出しコーヒーです。
30年ほど前に購入した水出しコーヒーメーカーなんですが、洗っている時に手を滑らせて下のポットを割ってしまいました。
メーカーさんに問い合わせたところ、既に生産終了で在庫も無いとのことでした。代替品は無いかもお聞きしたのですが無いとのお返事でした。はい詰んだー。
私の持っている水出しコーヒーメーカーはこんな形です。
上から水滴を落とすための上のポットを支える枠に下のポットが入らないといけません。
そうすると高さが17㎝以下で幅が11㎝以下の円柱のポットじゃないといけません。
なのでインターネットで探しまくりました。
運良くKINTOのコーヒーポットが見付かりました。
サイズはほとんど一緒。問題なくコーヒーメーカー内におさまります。
ただしコーヒーの粉を入れるためのフィルターがセットできません。
こんな感じ。うまくフィルターのつばが引っ掛かってくれないかと思ったのですがダメでした。
一生懸命考えた私はこんな方法を編み出しました。
竹串を三角形に組んで外れないようにグルーで固定します。その上にフィルターをセットします。
おおー!(不細工ですが)ちゃんとメーカーにおさまりました。!
これで今年の夏も美味しい水出しコーヒーを入れることが出来ます。
さぁ、今年の夏も美味しいアイスコーヒーを用意して生徒さまに楽しい時間を過ごしていただきたいと思います。
教室もアイスコーヒーも気持ちよく冷やしてお待ちしております~ ♪
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